Hébergement

Notre accueil est ouvert  du lundi au vendredi de 9h00 13h00 et de 14h00 à 17h00. Le standard téléphonique est ouvert de 10h à 12h et de 14h à 17h au 01 34 67 08 80. De 17h00à 21h00 une personne d’astreinte est à votre écoute pour toutes informations urgentes ou problème technique du lundi au dimanche. Elle  est disponible pour les urgences 24h/24h. 

Les 2 portails en bois à l’entrée d’Ecosite sont fermés à partir de 20h00 et ouvert le matin à partir de 8h00 – Les accès au site en dehors des horaires d’ouverture des portes sont par l’intermédiaire de la porte équipée d’un digicode (le code vous sera donné par la personne responsable de l’accueil).

Restauration

du lundi au dimanche sur réservation – (Groupe de 20 personnes minimum).
Les horaires de la salle du restaurant :

  • Petit déjeuner de  7h30 9h00 – (fermeture à 9h30)
  • Déjeuner de  12h00  à 13h30 (fermeture à 14h00)
  • Le diner de  19h00 à 20h30 (fermeture à 21h00)

A noter

Nous sensibilisons notre clientèle au respect des personnes et de l’environnement.  Nous vous invitons à respecter les horaires d’arrivée, de sortie et de chaque repas. Les plannings des salariés sont organisés à l’avance comme il se doit et toujours en fonction des réservations de nos clients.

Pour vos papiers et déchets, merci d’utiliser les poubelles mises à disposition à l’intérieur comme  à l’extérieur. De nombreux réceptacles (cendriers) sont  installés pour les mégots de cigarette. Nous  vous rappelons, à ce sujet que toutes les pièces du site disposent de  détecteurs de fumée et qu’il est interdit de fumer  dans les bâtiments (les cigarettes électroniques sont également interdites). 

Nous vous précisons que nous accueillons différents publics, (séminaires, scolaires, stage, yoga, chorale etc…) alors respectons nous les uns les autres, croisons nous avec jovialité et faisons en sorte que chacun passe un séjour calme et serein.  

Les bâtiments de la Bergerie

La réhabilitation de l’ancienne ferme du domaine de Villarceaux a été effectuée avec des objectifs suivants :

  • Sobriété énergétiques
  • Utilisation d’énergies renouvelables
  • Sobriété en eau
  • Epuration naturelle des eaux usées
  • Utilisation de matériaux bio sources : brique de chanvre, laine de chanvre, lino naturel..

Energie

L’énergie pour le chauffage et la production d’eau chaude sanitaires est fournie par une chaudière bois et des panneaux solaires (voir panneaux extérieur pour plus d’informations). La part du chauffage étant très importante dans le bilan énergétique national, la loi fixe à 19°C la température de chauffage. Nous nous efforçons de ne pas être en dessus de cette température, mais ne descendons pas en dessous (sauf la nuit) 

Eau

Le domaine de Villarceaux est alimenté en eau potable par un puit local. Nous récupérons l’eau de pluie pour les chasses d’eau, l’arrosage extérieur…

Eaux usées

L’assainissement des eaux usées se fait de façon naturelle par l’écoulement au travers de filtres à roseaux et de lagunes. (phytoépuration)

Déchets

Nous avons un local poubelles avec les différents conteneurs de couleur…

  • Vert : pour les déchets de verre……
  • Jaune : déchets de plastiques, cartons emballages et papiers…
  • Noir : déchets ménagers

Nous mettons à la disposition de l’ensemble des résidents 3 bacs à compost…
Ils se situent :

  • Dernière les salles carrières chemin entre le local campeur et les cerisiers
  • Derrière la salle du restaurant/plénière (non accessible aux clients seulement au personnel restaurant) et le
  • A côté du bureau accueil

Biodiversité

Notre personnel est sensibilisé à la préservation de  la faune et  la flore. Les produits ménagers utilisés sont tous Ecolabel, nous utilisons principalement le vinaigre blanc pour nettoyer toutes les surfaces. Les plantes qui ornent notre site sont choisies pour leur adaptation locale. 
Nous laissons les hirondelles (oiseaux protégées) prendre place naturellement sur nos bâtiments.
Les espaces verts sont laissés en friche à certaines périodes afin de respecter les insectes butinant.

Laverie

Tous nos papiers d’hygiène sont écologiques et recyclés. La lessive et le désinfectant blanchissant sont Ecolabel – nous n’utilisons aucun assouplissant

La cuisine du restaurant

Tous nos produits de  restauration sont bios et frais. Les plats sont cuisinés sur place à partir de produits Bio et d’origines locales chaque fois que possible. Nous mettons en avant la collaboration de nos clients.  Le retrait des assiettes et des couverts se font  avec la participation de tous. Les déchets alimentaires sont à trier dans le seau compost, si l’usage de gobelets est en place , ceux-ci sont biodégradables donc un tri est aussi demandé…..la participation aux services peut être demandé selon la formule choisie auparavant.

Toute l’équipe de l’Ecosite de Villarceaux vous souhaite la bienvenue et reste à votre écoute